冻柜使用时的基本要点

2024年04月22日

冻 柜

1、陈列务必丰满、整齐,及时加货;

2、陈列的商品不得超出冻柜,不得遮挡冻柜的冷冻风幕,以免阻碍制冷;

3、不准将一个单品陈列在另一个单品的后面(或下面);

4、所有商品务必全部正面朝向顾客陈列;

5、陈列的商品不得有包装破损/变形、品质损坏等现象;

6、货架标签需与商品一致,100%做到“一物一签”,所有货架标签均应放置在第①个面位商品的左下角,并与第①面位的商品垂直对齐;

7、不得陈列包装破损/变形、品质损坏的商品;

8、不得陈列保质期低于一个月的商品;

9、严格遵循“先进先出”的原则;

10、各类畅销的饮料水/啤酒(如红牛、旺仔牛奶、纯水、百事、可口可乐、王老吉、青岛啤酒等)冻柜需有陈列,并随时保证货量充足。

11、冻柜需时时保持清洁,不得有污渍、积水、杂物、蚊蝇等;